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WENN DER KLEINE HUMMER KOMMT!

Die Geschichte des Hummers – dem Kardinal der Meere - endet regelmäßig mit seinem Ende. Nämlich im Kochtopf. Hummer sind unter Feinschmecken wohl die auffälligsten, teuersten und begehrtesten Krebstiere des Nordatlantiks. Aber auch in der Kunst sind sie sehr beliebt.